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VBS 2000

VBS 2000

VBS 2000

Vision-System zur objektiven Vermessung und Klassifizierung von Rinderschlachtkörpern in der Schlachtlinie.

Es stehen zwei Varianten zur Verfügung:

  • Kontinuierlich, für schnelle Schlachtlinien (bis zu 450 Tier pro Stunde)
  • Stopp und Go, für langsame Schlachtlinien (bis zu 120 Tiere pro Stunde)

Das VBS2000 vermisst eine vollständige Schlachttierkörperseite und wird am Ende der Schlachtlinie installiert, um die Konformation und die Fettklasse des Schlachtkörper zu messen sowie um das Gewicht der der wertbestimmenden Teilstücke und die Vorhersage von verkaufsfähigem Fleisch zu bestimmen. Zusätzlich können auch noch andere Qualitätsmerkmale wie die Fettfarbe, Defekte und kundenspezifische Klassen ermittelt werden.
Das System wurde in mehreren Ländern zugelassen und wird insbesondere in Europa für die offizielle Klassifizierung von Schlachtkörpern auf der Grundlage des EUROP-Klassifikationssystems und für die Zahlung an die Erzeuger verwendet.

Weltweit wurden mehr als 60 Systeme verkauft (Deutschland, Belgien, Frankreich, Irland, UK, Uruguay, Argentinien, Brasilien, Canada, Australien, …).

Kontakt und Anfrage

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Video vom VBG 2000 – Kontinuierliches System

Download VBS Carcass Report (PDF)

Download PDF-Dokument „VBG Carcass Report“

Unsere Systeme befinden sich weltweit im Einsatz

Unsere Erfahrung und unser Know-How im Lebensmittelsektor überzeugen Unternehmen weltweit.

Mehr über uns
  • Über 30 Jahre in der Lebensmittelindustrie
  • Über 380 Systeme verkauft
  • Im Einsatz bei 190 Firmen weltweit